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　　非營利組(zu)織和政府機構(gòu)的研究人員合(he)作測試了美國(guó)國内27家快餐連(lian)鎖店和當地餐(cān)廳的包裝。他們(men)♊的結論發表在(zài)《環境科學與技(ji)術快報》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上，其中(zhōng)顯示40%的樣本在(zai)氟檢測中呈陽(yáng)性，也就是說🐅，存(cun)在全氟化合物(wù)。

　　某些食品的包(bao)裝含有氟化物(wu)的概率更高。例(lì)如，56%的甜品和面(mian)包🈲包裝樣品，以(yi)及38%的三明治和(hé)漢堡包裝樣品(pin)中都含有氟化(huà)物。而這次所有(you)紙杯樣品的氟(fú)化物檢測都呈(cheng)陰性。

　　由于人們(men)日益關注全氟(fú)化合物對人類(lèi)健康的潛在威(wēi)脅，生産商主動(dòng)淘汰了許多該(gāi)類物質，不過科(kē)學家如今認爲(wèi)，他們選用的類(lei)似替代品可能(néng)也會産生同樣(yàng)的影響。

　　這次研(yán)究的成員之一(yī)，環境工作組(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的(de)比爾·沃克在郵(yóu)件新聞稿中表(biǎo)示：“總之，這方面(miàn)需要更多的關(guān)注。我們沒有責(ze)怪快餐連鎖🔞店(dian)，或是說某家快(kuai)餐店比另一家(jia)更安全。他們可(kě)能隻是沒有得(de)到供應商坦🐪誠(cheng)的交待。”

　　環境工(gong)作組呼籲食品(pǐn)公司更進一步(bu)地評估他們的(de)供應鏈，也希望(wàng)美國食品與藥(yào)物管理局(FoodandDrugAdministration,FDA)改變(bian)處理這一問🔱題(tí)的方式。

　　除了快(kuai)餐包裝外，汽車(che)座椅、收據、罐頭(tou)食品等也都是(shì)人類經常接觸(chù)，且含有有毒化(hua)學物質的産品(pǐn)。